創意料理

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【南洋風味】泰式小卷義大利麵

  清爽的泰式風味和Q彈的小捲,是道非常適合夏天的主食,步驟也很簡單!   食材 小巻 6-8隻 義大利麵 1人份 洋蔥 1/4顆 蒜頭 1-2顆 辣椒 適量 九層⋯

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泰式涼拌軟絲

炎熱的夏天最適合來盤清爽的涼拌了~酸中帶辣的泰式醬汁與鮮脆的軟絲真的很對味呢! 食材  軟絲  1尾 洋蔥 半顆 小黃瓜 1條 小番茄 大約10顆 醬汁 檸檬汁 2大匙 ⋯

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【一鍋到底】義式番茄鯖魚

鯖魚不只煎、烤,還可以做成酸甜下飯的意式番茄鯖魚,口味清爽非常適合夏天,還可以一鍋到底快速完成~ 食材  鯖魚片 一片 洋蔥 半顆 小番茄 10-12顆 蒜頭 1粒 檸檬汁 1湯匙 調味⋯

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【健康養生】透抽藜麥炊飯

  食材 白米 3/4杯 藜麥 1/4杯 毛豆 1/4杯  透抽圈 1包 蘑菇 3顆 橄欖油 1湯匙 黑胡椒 適量 ⋯

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【無油炸】玉米脆片鯛魚堡

海鮮小當家的台灣鯛魚排做成兩人份的漢堡,健康又經濟! 酥酥脆脆的外皮和軟嫩的鯛魚排,一口咬下麵包、生菜、莎莎醬~非常適合春天外出野餐的料理 食材 漢堡麵包 2顆 生菜 適量 日式美乃滋 兩大匙 奶油 適量 鯛魚排材料 ⋯

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【零失誤】紙包蒜香檸檬蝦

  充滿夏日風情的一道料理~將天使蝦、檸檬、蒜頭的美味完全包住,是一道不用洗很多鍋子、快速簡單的料理 食材  天使紅蝦 6-8隻 蒜頭 4顆 洋蔥 1/4顆 乾辣椒 適量 黃檸檬 ⋯

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